Degustazione Vini Etna

Trasferimento verso l’Etna Nord
Partiamo in direzione del versante nord del vulcano, attraversando scenari sempre diversi: dai muretti a secco della campagna etnea alle pinete alte di quota, con vista sul profilo maestoso dell’Etna.

Prima tappa – Grotta del Caruccio
Raggiungiamo una delle più caratteristiche grotte di scorrimento lavico della zona. Dopo una breve introduzione geologica, entriamo nella grotta a piedi per osservare da vicino le particolari forme create dalla lava fluida. Scopriremo come si formano questi tunnel sotterranei durante le eruzioni, in un ambiente fresco e silenzioso che racconta la storia del vulcano.

Seconda tappa – Sosta al Rifugio Ragabo
Breve sosta al Rifugio Ragabo, immerso in una splendida pineta di pino laricio. Qui è possibile rilassarsi per qualche minuto, approfittare dei servizi igienici, scattare foto o acquistare qualche prodotto tipico nei piccoli chioschi vicini (tempo permettendo).

Terza tappa – Colata lavica del 2002
Proseguiamo verso la colata che nel 2002 distrusse l’antica stazione turistica di Piano Provenzana. Cammineremo lungo il margine della lava solidificata, tra rocce nere, cenere e piante che pian piano stanno riconquistando il terreno. La guida spiegherà l’impatto dell’eruzione e l’incredibile potere rigenerativo del vulcano.

Trekking panoramico ai Monti Sartorius (circa 1h30)
Ci addentriamo in uno dei percorsi più scenografici del Parco dell’Etna. I Monti Sartorius sono sette piccoli crateri laterali nati durante l’eruzione del 1865. Il sentiero ad anello si snoda tra boschetti di betulle dell’Etna (una specie unica al mondo), formazioni laviche, licheni e viste spettacolari sul mare Ionio. Il dislivello è minimo, adatto anche a chi ha poca esperienza.

Degustazione di vini
Degustazione di pietanze e vini tipici dell’Etna in una delle sue cantine caratteristiche, dopo un’escursione tra sentieri del vulcano.
Concludi con gusto un percorso di trekking facile verso Piano Provenzana e la “Bottoniera” dei crateri Sartorius, o lungo i crateri dell’eruzione del 2002. Assaggia le specialità enogastronomiche in una delle migliori cantine dell’Etna, dove i vini rossi e bianchi, amati ed esportati in tutto il mondo, vengono prodotti e degustati accompagnati da specialità come formaggi e salumi locali.

Rientro in hotel
Nel primo pomeriggio si rientra al punto di partenza, con la mente piena di immagini vulcaniche e panorami indimenticabili e la pancia piena.